【美今詩歌集】【作者:童驛采】1999年~2020年 |訪問首頁|
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吃火锅,服务员问,要“加汤”吗

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最新黑料寒冬腊月里,约上三五好友,围坐吃火锅,热气腾腾的锅底,咕嘟冒泡,肉片蔬菜涮得正酣,这大概是最惬意的事儿了。
可吃着吃着,服务员常会走过来,笑着问一句“要不要加汤?”,很多人随口回一句,“不用”或“加一点”。
却不知道这句,看似平常的问话,背后有不少贴心暗示,不懂的话,不仅容易闹尴尬,还可能显得失礼。
.“加汤”最直接的暗示,是提醒你火锅快煮干了,再煮下去容易糊锅。
不管是红油麻辣锅,还是清汤骨汤锅,煮到后期水分蒸发,锅底会越来越浓稠,温度也会变得极高。
尤其是麻辣锅,汤汁变少后锅底容易粘锅烧焦,不仅会产生糊味,影响口感,还可能损伤锅具,甚至有溅出热油,烫伤人的风险。
服务员及时询问加汤,其实是在帮你规避这些问题,保证用餐的安全和体验。
这句问话,是在暗示餐桌太乱,需要收拾了。
吃火锅时,大家忙着涮菜吃肉,桌上难免堆起一堆空盘子、用过的纸巾、散落的调料包,甚至还有溅出来的汤汁。
服务员不好直接说,“帮你收拾桌子”,怕显得催促客人,于是用“加汤”来打个圆场。借着加汤的空档,他们可以顺手收走空盘、擦干净桌面,让你用餐更舒心。黑料网
要是你没领会,直接说“不用加汤”,服务员就没法,借着这个由头,帮忙收拾,只能看着乱糟糟的餐桌干着急,你自己吃得也不自在。

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